Kit degustazione Olio Extravergine
Selezione di 6 bottiglie da lt. 0,50 di tre tipi di olio extravergine di qualità.
Una straordinaria opportunità per assaggiare 3 nostri extravergini estratti a freddo da olive selezionate, rigorosamente italiane.
2 bottiglie da 0,50 di Fruttato
Caratteristiche organolettiche: E' un olio dal profumo netto di oliva, dal gusto armonico di intensità medio-leggera.
Abbinamenti: Consigliamo di utilizzarlo su tutte le pietanze sia crude che cotte (carne, pesce, verdure di stagione, zuppe).
2 bottiglie da 0,50 di Solatìo
Caratteristiche organolettiche: È un olio profumato con sentori erbacei ed un gusto che richiama la mandorla amara, sentore tipico degli oli delle nostre zone.
Abbinamenti: Considerati i toni di gusto (può essere classificato come un fruttato medio) ne consigliamo l'utilizzo su verdure crude, zuppe e carni alla brace.
2 bottiglie da 0,50 di Verde Smeraldo
Caratteristiche organolettiche: Olio dal colore verde brillante con richiami allo smeraldo, da qui il suo nome: Verde Smeraldo. Il suo aroma è caratterizzato dal sentore di erba appena sfalciata e con un richiamo alla mandorla amara, tipico degli oli di grande qualità. Le sue caratteristiche organolettiche si ritrovano anche all'olfatto.
Abbinamenti: E' un olio dal fruttato medio-leggero che si esalta sulle verdure fresche, sulle zuppe e sui piatti di carne. Per chi ama gli oli è l'ideale condimento per un piatto di pasta in bianco con un filo di Parmigiano Reggiano.
Alcuni buoni motivi per scegliere l'olio Sapigni:
- Perché prodotto in Italia da olive coltivate in Italia
- Perché è spremuto a freddo
- Perché ottenuto da olive selezionate molite dopo poche ore dalla raccolta.
- Perché col suo gusto inconfondibile arricchisce ed armonizza il gusto di ogni pietanza.
- Perché Sapigni rispetta l'ambiente.
Scheda tecnica
- Zona produzione olive
- Italia
- Acidità
- Bassa
- Periodo raccolta olive
- Ottobre-novembre
- Data di produzione
- Ottobre-novembre 2021
- Da consumarsi preferibilmente entro
- Aprile 2023
- Tempo di lavorazione
- In giornata
- Filtraggio
- Sì
- Conservazione
- Cisterne di acciaio in atmosfera di azoto
- Imbottigliamento
- Automatico-semiautomatico
- Sicurezza
- Tappo antirabbocco
- Smaltimento scarti
- Non produciamo scarti. Sansa, patè, nocciolino vengono utilizzati a scopi energetici
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori nutrizionali medi per 100ml: Valore energetico KJ 3378 / Kcal 822 - Grassi g 91, di cui acidi grassi saturi g 14 - Carboidrati g 0, di cui zuccheri g 0 - Fribra g 0 - Proteine g 0 - Sale g 0.
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