Fruttato lt. 1

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Olio extravergine di oliva bottiglia da lt. 1 "IL FRUTTATO" 

Quantità

Descrizione: olio extravergine di oliva estratto a freddo ottenuto da una selezione delle migliori olive italiane.

Caratteristiche organolettiche: E' un olio dal profumo netto di oliva, dal gusto armonico di intensità medio-leggera.

Abbinamenti: Consigliamo di utilizzarlo su tutte le pietanze sia crude che cotte (carne, pesce, verdure di stagione, zuppe).

Alcuni buoni motivi per scegliere l'olio Sapigni:

  • Perché prodotto in Italia da olive coltivate in Italia
  • Perché è spremuto a freddo
  • Perché ottenuto da olive selezionate molite dopo poche ore dalla raccolta.
  • Perché col suo gusto inconfondibile arricchisce ed armonizza il gusto di ogni pietanza.

Scheda tecnica

Tipo
Fruttato
Formato
1 lt.
Zona produzione olive
Italia
Cultivar
Frantoio, leccino
Profumo
Oliva fresca e mandorla amara
Intensità
Media
Gusto
Netto di oliva e mandorla amara
Colore
Verde con riflessi oro
Acidità
Bassa
Periodo raccolta olive
Ottobre-novembre
Data di produzione
Ottobre-novembre 2024
Da consumarsi preferibilmente entro
Giugno 2026
Tempo di lavorazione
In giornata
Pulizia olive
Lavaggio e defogliazione
Estrazione
Decanter a due fasi
Lavorazione
A freddo
Filtraggio
Sì
Conservazione
Cisterne di acciaio in atmosfera di azoto
Imbottigliamento
Automatico-semiautomatico
Sicurezza
Tappo antirabbocco
Smaltimento scarti
Non produciamo scarti. Sansa, patè, nocciolino vengono utilizzati a scopi energetici
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100ml: Valore energetico KJ 3378 / Kcal 822 - Grassi g 91, di cui acidi grassi saturi g 14 - Carboidrati g 0, di cui zuccheri g 0 - Fribra g 0 - Proteine g 0 - Sale g 0.

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