Tra poco inizierà la campagna olearia, inizieremo la raccolta, la selezione e la molitura delle olive. Come sarà l'olio nuovo?
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Gli uliveti delle colline dell'Emilia Romagna producono olio extravergine di oliva di ottima qualità.
L’olio extravergine di oliva di eccellenza è un regalo sfizioso e sempre apprezzato.
Grazie alle piante secolari dell’uliveto che ha visto le cure del bisnonno Giovanni - Olio Presidio Slow Food 2021
Ami gustare l'olio extravergine di oliva sui tuoi piatti ma hai paura che abbia troppe calorie? Il nostro articolo ti chiarirà ogni dubbio.
Hai spesso sentito parlare di olio EVO, al ristorante, nelle ricette o sul web e ti sei sei sempre chiesto cosa significhi in realtà.
Quante volte ti sei chiesto se ci fosse un modo per conservare al meglio un buon olio? In questo breve articolo troverai alcuni semplici e utili suggerimenti.
L'uomo nei primi mesi di vita introduce attraverso il latte solo grassi di origine animale e successivamente con la dieta mista apporta anche lipidi vegetali.