Il nostro olio biologico extravergine di oliva nasce da una scrupolosa ricerca e selezione della materia prima. Le olive, provenienti da coltura biologica certificata, rigorosamente italiane, vengono lavorate appena raccolte e spremute a freddo nel nostro impianto continuo a due fasi. Macchinari di ultima generazione e tecnologicamente avanzati assicurano il mantenimento delle proprietà organolettiche e la sostenibilità ambientale. Due i tipi di olio biologico che offriamo, “Il Biologico” e il “Colle Natio”, diversi per sapore e profumo, grazie alle differenti varietà delle olive e delle zone di coltura, entrambi però di altissima qualità.
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